[ftenuta]

Ieri sera, dopo 37 giorni dall'imbottigliamento, ho provato una 33 per capire un po' come evolve questa cotta.
Bene, devo dire che le premesse sono buone, un bel cappello di schiuma alta e persistente, molto amara e corposa, l'unica cosa è che , come avevo già notato all'imbottigliamente, sembre più una stout che una porter, amarissima.
Certo che devo aspettare per avere sensazioni definitive, però un'assaggino a 30 giorni lo faccio su tutte le cotte.