10-05-2014, 08:07
Primo travaso dopo 5 giorni,densità intermedia 1026.
Ho lasciato sul fondo 1 litro abbondante,c'era molto residuo!!
Dopo 2 ore dal travaso aveva gia riniziato a fermentare alla grande!
Temperatura 18/20 °C
Sto pensando di fare un secondo travaso a metà settimana prossima e poi l'ultimo prima di imbottigliare.
Ho lasciato sul fondo 1 litro abbondante,c'era molto residuo!!
Dopo 2 ore dal travaso aveva gia riniziato a fermentare alla grande!
Temperatura 18/20 °C
Sto pensando di fare un secondo travaso a metà settimana prossima e poi l'ultimo prima di imbottigliare.