30-04-2012, 05:55
(30-04-2012, 01:47 )gyve Ha scritto: credo si riferissero a vero cioccolato, non al malto chocolate..
comunque per il procedimento guarda questo video al minuto 8:50
mi hai capito in pieno
la mia idea è metterlo che sò mezzo kilo in 20 lt a 5 min dalla fine bollitura.loro che fanno lo mettono in ammostamento?