[ermajio]

Ciao a tutti.
Al lavoro ho rimediato due boccioni in plastica (vedi allegato) che erano utilizzati nei distributori d'acqua.
Sono da 18 litri e pensavo che potessero essere utili per costruirci dei fermentatori per delle cotte di test (per il momento uso solo gli estratti)
Volevo utilizzarli come in foto, perchè il fondo è conico ed è utile per la raccolta dei lieviti esausti.
Poi però avrei dovuto tagliare la parte opposta per farne l'apertura e non saprei poi come sigillarla.
Invece se utilizzo la parte conica come apertura, mi basterebbe creare in basso il buco per il rubinetto e fare una guarnizione su misura per il gorgogliatore.

Il tappo è ad incastro e di buona tenuta...ho provato a schiacciare il boccione e non ho sentito perdite o "spifferi" d'aria...

Che dite, può funzionare?

Questa foto che hai allegato mi ricordano i carboy che utilizzano molto gli americani nelle loro birrificazioni. Per quanto riguarda il gorgogliatore puoi utilizzare anche un sistema blow off (metti la guarnizione adatta all'imboccatura e hai partite un tubo che ha a gfinire in un'altra bottiglia o beuta a bocca stretta)... per quanto riguarda il travaso al posto del rubinetto puoi utilizzare un travasatore a polmone o un sistema simile(travasi dall'alto)...
comunque prima o poi farò una fermentazione in carboy... qualcuno conosce qualche produttore che vende in Italia??