24-05-2014, 03:26
se non gorgogliava, con il lievito messo a 28 gradi, mi sarei preoccupato...
temperatura alta, ma l'hai abbassata o hai lasciato tutto così e sei uscito?!?!?! Perché se è rimasto così, con la fermentazione si alzerà ancora di 1-2 gradi...
Lo WB-06, unito al frumento... sai che ti tira fuori a 28 gradi?!?!?!
temperatura alta, ma l'hai abbassata o hai lasciato tutto così e sei uscito?!?!?! Perché se è rimasto così, con la fermentazione si alzerà ancora di 1-2 gradi...
Lo WB-06, unito al frumento... sai che ti tira fuori a 28 gradi?!?!?!