02-06-2014, 09:36
Salve ragazzi oggi ho travasato la mia stout per imbottigliare (dopo nove giorni di stabilità a 1020) proprio quando stavo finendo il travaso e ho piegato il fermentatore per far defluire gli ultimi litri mi sono accorto che c'era una specie di sostanza bianca sulla parete e un pezzo della stessa sostanza che galleggiava cosa può essere? Mai visto nulla in tutte le altre cotte……
Ciao.Ale