[ntecchio]

Scusa bac leggevo questo post e mi è venuto un dubbio.... Nel caso di rifrattometro avrebbe il pregio di non usare una provetta di mosto ma solo una goccia ma andrebbe usato solo per la Og e non per la fg perché sulla fg è presente alcool che sfalserebbe la lettura... Esistono però delle formule correttive giusto? Essendo che le tabelle correttive vengono usati in tutti e tre i casi forse la soluzione migliore sta proprio nel rifrattometro che non è sensibile alla temperatura e che così non butto via ogni volta una provetta di liquido.... In più e un po' meno delicato e non devi aspettare che scenda la schiuma per avere una corretta lettura... Dimmi che è così dai.... Lo ho appena comprato :-) ....