12-06-2011, 09:06
Come esperienza personale quando faccio il secondo travaso, aggiungo un paio di cucchiai di zucchero questo serve, oltre che ad aiutare il completamento della fermentazione, anche a creare CO2 che protegge la parte alta del mosto.
1008 è pronta, travasa e poi imbottiglia,,,,,però lagher a 20 ° ?
1008 è pronta, travasa e poi imbottiglia,,,,,però lagher a 20 ° ?
[b]La Realta', e' uno stato temporaneo causato dall'assenza di birra!
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