07-06-2014, 12:06
Il Fuggle è luppolo d’aroma d'eccellenza inglese, il suo aroma è molto erbaceo, e floreale. Per me va bene anche da DH per IPA e Bitter.
Il East Kent Golding è sicuramente il luppolo inglese più classico usato sia per l’aroma che per il DH, inconfondibile il suo aroma più dolce del Fuggle e speziato.
Noi normalmente li usiamo insieme in bollitura, ma per il DH usiamo EKG
Il East Kent Golding è sicuramente il luppolo inglese più classico usato sia per l’aroma che per il DH, inconfondibile il suo aroma più dolce del Fuggle e speziato.
Noi normalmente li usiamo insieme in bollitura, ma per il DH usiamo EKG
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN