[marcolestu]

Una volta calcolato la quantità di zucchero previsto per il priming, 5,5 g/l, lo sciogli in 300 ml d'acqua facendo bollire per 5 minuti! Una volta raffreddato, versi la soluzione nel fermentatore pulito dove andrai a fare il travaso! Mescoli piano piano, imbottiglia mescolando ogni tre bottiglie!

ottimo, grazie! fatto con 5,5 g/l per la Gallia e 6 g/l per la Triple

ora facendo l'inventario delle bottiglie in cantina mi sono accorto di averne vuote a sufficienza per altri 23 litri e vorrei partire subito con una nuova.

Ma stavolta niente trappiste belghe, vorrei fare qualcosa di leggero e bevibile in poco tempo senza dover aspettare minimo 6 mesi di maturazione.

Mi ispira un sacco fare qualcosa simile alla Zahre alla canapa, non so se la conosci