[Luca91]

Forse mi sono espresso male, la ricetta della schwarzbier me l'ha data un mio amico birraio nonchè mio "socio", non sò dove l'abbia presa, il mio "creata da me" era inteso come "Fatta da capo a piedi da me stesso" (senza il suo aiuto). non avendo praticamenta mai fatto E+G da solo mi sento un po' in difficoltà e volevo sentire il vostro parere a riguardo... Quindi invertire le proporzioni del malto, cambiare il luppolo e lievito US-05, io stavo optando per un S-04... grazie della dritta! Sei molto gentile!