05-07-2014, 09:02
(05-07-2014, 08:16 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Alta fermentazione 20 gradi! Bassa fermentazione con temperatura di lavoro 12-15 gradi anche 10, poi lagerizzare a 2 gradi per 3 settimane!
scusa l'ignoranza,cosa vuol dire lagerizzare a 2 gradi x 3 settimane?
