[bac]

Finora ho trovato in vendita solo fornelloni con fiamma pilota con accensione tramite piezo a pulsante manuale ma apertura gas a mano. Si potrebbe sostituire la saracinesca del gas con o una valvola modulante tipo quelle montate sulle caldaie molto costosa a sua volta pilotata da un termoregolatore idoneo, anch'esso costoso, oppure semplificare un pò il tutto montando all'ingresso del gas e dopo la valvola di sicurezza con la termocoppia due valvole in parallelo con montato in serie ad ognuna un regolatore di flusso manuale per regolare la potenza erogata singolarmente canale per canale in modo da fare un bruciatore a due stadi di potenza.

Esempio:
Setpoint 1=68°C
Setpoint 2=64°C
Isteresi =0,5°C

Prima valvola pilotata dal contatto 1 del termoregolatore (Setpoint 1 68°C) e seconda valvola pilotata dal contatto 2 del termoregolatore (Setpoint 2 64°C) per avere così tutte e due le valvole accese per cui potenza massima quando la temperatura è lontana dal Setpoint 1, al raggiungimento del Setpoint 2 si spegne la valvola 2 abbassando la potenza ed al raggiungimento del Setpoint 1 spegnimento della valvola 1 che si riaccenderà grazie alla fiamma pilota quando la temperatura sarà scesa sotto al livello di isteresi impostata ovvero a 67,5°C

Questo vuole solo essere un esempio su come gestire un fornellone tramite valvole a passaggio fisso e non modulanti. Si raccomanda a tutti comunque di trattare l'argomento gas col dovuto rispetto e di non intraprendere la costruzione di un qualcosa di potenzialmente pericoloso se non si conoscono a fondo tutte le problematiche possibili.
Ciao. bac