06-08-2014, 10:51
Io uso un filtro halo autocostruito, per lo sparge faccio un misto fly/batch. In pratica faccio 2 o 3 run off ma senza mescolare, e come efficenza sto sul 70%.
Per la velocità di uscita del mosto dovresti stare su 1,5 o 2 litri minuto, sotto a questi valori secondo me rischi che l'acqua si crei delle vie preferenziale nelle trebbie.
Ayeye
Per la velocità di uscita del mosto dovresti stare su 1,5 o 2 litri minuto, sotto a questi valori secondo me rischi che l'acqua si crei delle vie preferenziale nelle trebbie.
Ayeye