21-08-2014, 09:49
(21-08-2014, 06:52 )lomandy Ha scritto: Io non capisco invece perché tutti ( o molti...) che dichiarano di non usare gli stili, di essere dei "creativi", appena uno posta una ricetta con un luppolo diverso dal classico indicato o simili, tirano fuori il BJCP...
Per la serie: attento che io sono cattivo e incazzato... e poi succede che guardando "pretty woman", piango...
Perchè se nel titolo del 3d il soggetto in questione scrive "ricetta bitter" e poi ci mette dentro liquirizia, menta e lievito wb 06 gli si fa notare che quella non è la ricetta di una bitter
E siccome quando la gente viene contraddetta si inacidisce allora si cerca di far capire che non è nulla di personale ma un concetto internazionalmente riconosciuto che le bitter sono fatte in un certo modo citando il bjcp.
È lo stesso discorso di prima, se apri un 3d in cui chiedi consiglio sul tiramisù e parli di peperoni lq risposta non ha nulla a che vedere con il cattivo e incazzato.
Non è questione di fare i fighi, semplicemente di usare la terminologia corretta per capirsi...
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau