[bicilindrico62]

Io ho il Marga e mi trovo bene ma faccio E+G, quindi macino pochi grani, 400-500gr massimo.
Tu con 10Kg non finisci più, fidati.
Ti consiglio di prendere un mulino a dischi tipo Brouwland...spendi pochi € in più e, credo, sia possibile collegarci un trapano per automatizzare la macinatura.

Ciao.
Io ce l ho' e lo uso tutt`ora. La mia media di macinazione a manovella, è di 1,00 kg ogni 9 minuti, se trovi la posizione giusta ( sempre in base alle dimensioni del grano)
posso dire che fa il suo dovere.
Personalmente, alla modifica sono contrario, magari far in modo di far girare un po di più i cilindri....? Ma se è stato progettato cosi..... non si può pretendere più di tanto
Comunque 90 min. a macinare me li perdo an'Chio, ma di solito (aquisto tutto mister malt e su richiesta vado a ritirare già macinato)
Ciao