31-08-2014, 05:28
Sono andato questa mattina, confermo tutto quanto scritto da Seppio e concordo con le sue proposte di miglioramento. Oggi all'apertura si riusciva a girare tranquillamente ma già verso le le 12 c'era una marea di gente e poco più tardi ho fatto quasi mezz'ora di coda ad uno stand per il cibo (proprio per la coda ho poi rinunciato al secondo stand). Verso le 11 Kuaska e Teo Musso hanno fatto un breve discorso di introduzione alla giornata e hanno anche ringraziato tutti per la pazienza della sera prima visto proprio le code immense. E' stato a mio parere un successo (che si ripeterà sicuramente), molti fusti di birra erano già finiti ieri sera (volevo assaggiare la zona cesarini ma ...). Interessante anche la possibilità di sentire la storia dei vari birrifici raccontata proprio da chi li gestisce e di assistere ad una cotta pubblica in cui veniva spiegato tutto il processo si preparazione della birra (per problemi di tempo ho potuto però soffermarmi solo pochissimo).
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra