[alexander_douglas]

-la zona mi ha ricordato moltissimo la mia pale ale mono simcoe
-la vergott aveva un profumo erbaceo molto forte, che mi piacerebbe riprodurre, e da quello che hai intuito il mio naso non è molto istruito, il diacetile non l'ho riconosciuto, sono stato inebriato del luppolo....
-non ho idea del lotto della tso

Ti spiego perchè: la TSO sono dei lotti one shot preparati ogni volta con una ricetta diversa....sempre mono malto pils, con lo stesso IBU e lo stesso ABV ma ogni volta con un monoluppolo diverso e una spezia/frutta diversa....per questo ti dicevo. Io avevo assaggiato a maggio la simcoe/ginepro e non mi aveva fatto gridare al miracolo visto il progetto ambizioso che c'era a monte