07-09-2014, 06:10
ho la ricetta comunque era una birra fuori stile il priming dovrei andare a vedere ho giù la ricetta ma avevo fatto il calcolo max 5 grammi x litro circa. anche io ho pensato ad infezione x la schiuma ma son già passati 3 mesi dovrebbe sentirsi... credo forse una fermentazione non finita del tutto. comunque la birra la sto bevendo ed è tutto ok