[donzauker]

Ciao ragazzi, ho passato 2 giorni intensi e stupendi in questo festival e vi faccio il resoconto.
cambiata la disposizione delle spine che sono state messe in un capannone dove stanno i mezzi agricoli, ma la location resta stupenda e unica per un festival di birre.
CIbo confermo la disorganizzazione più totale. per mangiare ti fanno aspettare più di un ora, ma nel mentre si può bere perchè hai il numerino.
In 2 giorni ho bevuto un sacco di birre e molte mi hanno sorpreso incredibilmente.

Jan de lichte - glazen toren: double wit con un corpo e speziatura incredibile, anche se non sono una amante delle blanche mi è piaciuta un sacco

Etrusca - Birra del borgo: Una sour ale decisamente molto aspra e citrica, alla lunga stanca e l'ho trovata desisamente in calo rispetto l'ultima volta che l'avevo assaggiata

Rubus- Birra del borgo: Sour ale con lamponi, in bocca entra con lampone a manetta, discreta acidità, finale luppolato sorprendente

Duenna - Barley: Barley mi dà l'ennesima dimostrazione di saper fare grandissime birre. Riesce sempre a trovare l'equilibrio perfetto e questa saison è la perfezione in persona

Oude geuze - 3 fonteinen: Fantastico, al naso stalla cuoio in bocca fantastica, che dire...

Conbread Mafia - Toccalmatto : Novità di bruno Carilli x il festival ha rispolverato questo stile antichissimo Kentaky commons. Il lievito la fà da padrone in questa birra portato a temperature estreme per esaltare gli esteri. Utilizzato malto imbevuto di bourbon che gli dona una leggerissimo torbidità

Cuvèe des jacobins rouge- Omer : Questa flanders red ale non mi ha convinto, decisamente troppo acida e stucchevole

Maciste - Toccalmatto: Nuova imperial ipa del birrificio di Fidenza, Sul loro campo ( amaro) per me sono imbattibili. Imperial ipa con i controfiocchi

Fuck Art - The hearthens are coming - To ol: Questa farmhouse ale è nel loro stile, luppolata, fresca limone e frutti rossi e una acidità leggera. Sembra una bitter

Sur Mosaic - to ol: Una delle birre che mi sono piaciute di più al villaggio. Una sour coi contoc***i con il luppolo più buono del mondo!! I love

Grenadier - To ol: Triple fatta con il loro tocco, luppolata da paura e secchissima, frutti tropicali e molto citrica

Black damnation black berry albert - De Struisse: Incredibile in bocca è un'esplosione di caffè, vaniglia cacao prugne e chi più ne ha più ne metta. I 13 gradi non si sentono (dopo si )

Cassis Triple - Nogne : una delle birre più sorprendeti!! Ti aspetti una triple e invece e una sour buonissima con più di 9 gradi. Lamponi e frutti rossi, beverina da morire.... 5 stelle


Triplel wood knot Brown - Nogne : la birra che mi è piaciuta di più in assoluto una imperial brown ale maturata in botte. Veramente strepitosa, frutta secca caramellata,fava di cacao,zucchero di canna,biscotto,caffè,liquere mou.....Il top

Starship revoltion- Olmaia: Nuova birra di Moreno dell'Olmaia, la vecchia starship con nuova luppolatura americana e una bomba di freschezza, al naso è molto agrumata, in bocca è beverina da paura ottima

Queste sono le birre che mi hanno colpito, le altre ( qualcuna veramente pessima) non stò neanche a postarle

comunque per me resta il festival più bello in assoluto!!