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bottiglia scoppiata è tanta schiuma
#14

Era capitato anche a me con un pò di bottiglie di trippel al miele, un bel pò di bottiglie ahimè...circa una decina su 35...
La colpa era della fermentazione non del tutto finita nonostante i 3 gg di densità stabile.
Ed era successo a distanza di un paio di mesi quindi con la carbonatazione c'entra poco...era stata imbottigliata a febbraio ed appena si sono alzate le temperature in primavera è capitato il fattaccio...
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