11-09-2014, 07:24
Quella piu' costosa ha il termostato con annesso timer digitale e display . L'altra ha un semplice potenziometro per la temperatura e luce a led rossa come spia.
Ho visto diversi video su come funzionano su youtube, in fase di mash sono ottimi anche se non mi fiderei troppo del termometro integrato. Non bruci il mosto perche' la resistenza si trova nel doppiofondo e non consuma poi eccessivamente, paragonala ad una lavatrice e avevamo fatto i conti su un altro thread di quanti euro partono a cotta; mi sembra di ricordare 1 o 2 euro di corrente elettrica.
Ecco per il boil non saprei, nella mia pentola autocostruita ho una resistenza da 2,5 kW e non raggiungo mai un boil bello vigoroso.
Altri svantaggi non ne vedo, a parte il fatto che quelle pentole sono piccoline, se opti per il biab ti escono 15 litri di prodotto finito.
Ho visto diversi video su come funzionano su youtube, in fase di mash sono ottimi anche se non mi fiderei troppo del termometro integrato. Non bruci il mosto perche' la resistenza si trova nel doppiofondo e non consuma poi eccessivamente, paragonala ad una lavatrice e avevamo fatto i conti su un altro thread di quanti euro partono a cotta; mi sembra di ricordare 1 o 2 euro di corrente elettrica.
Ecco per il boil non saprei, nella mia pentola autocostruita ho una resistenza da 2,5 kW e non raggiungo mai un boil bello vigoroso.
Altri svantaggi non ne vedo, a parte il fatto che quelle pentole sono piccoline, se opti per il biab ti escono 15 litri di prodotto finito.