[cornobirra]

Ma scusate le bottiglie in pet non rilasciano nulla a nessuna temperatura questo è risaputo.
Se invece il problema è infettare il mosto lo capisco un pò di più però se sanizzo le bottiglie col bisolfito e subito dopo le immergo qual'è il problema?

X CORNOBIRRA
ma guarda che le serpentine in rame per raffreddare il mosto le vendono anche sul sito di Mr. Malt
Se non fossero adatte non ci sarebbero!!!!

Andrea io il rame non lo userei ...infatti vedi che vendono lo scambiatore a piastre in acciaio......non e' da paragonare.....
in piu' tanti sostengono il metabisolfito...che sinceramente non fa' niente

nessuno usa l'acido peracetico????????
e il removil?????????
e' un'altro pianeta.....infezioni da quando uso questi 2 ....zero