25-09-2014, 08:32
Pensa ALEX, il primo di settembre avevo fatto la wit in AG, lievito s-33, una bustina per 17 litri! Mi ha lasciato a piedi a 1020, prevista 1012! Ho dovuto mettere altro lievito per arrivare a 1014! Imbottiglio stasera dopo 25 giorni di fermentazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.