19-05-2012, 12:28
Si... In linea di massima fai bene...
Però ti dico che le trebbie non devono entrare a contatto con l'aria quindi ti consiglio di fare un cosiddetto fly sparge che consiste di inserire l'acqua del pentolone 2 quando il liquido del mosto si trova a 1-2 cm dalle trebbie...
Per le Trebbie ti dico che potresti utilizzare anche quelle facendo dei biscotti... Ci sono molte ricette on line
Però ti dico che le trebbie non devono entrare a contatto con l'aria quindi ti consiglio di fare un cosiddetto fly sparge che consiste di inserire l'acqua del pentolone 2 quando il liquido del mosto si trova a 1-2 cm dalle trebbie...
Per le Trebbie ti dico che potresti utilizzare anche quelle facendo dei biscotti... Ci sono molte ricette on line
"Basta una birra a colazione e le ragnatele se ne vanno, la voce ti si alza di due ottave e ti sorge un bel sole dentro." Robert De Niro
"Il birraio fa il mosto ma è il lievito che fa la birra..."
UN "MI PIACE" FA SEMPRE PIACERE!!!!