01-10-2014, 10:30
(01-10-2014, 07:50 )toscanos Ha scritto: dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievitoPer adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate
(01-10-2014, 07:50 )toscanos Ha scritto: dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievitoPer adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate
(01-10-2014, 10:23 )ftenuta Ha scritto: Io l'ho fatta con t58 e secco light....molto buona, molto leffe blondeSono sicuro del tuo risultato, non è questione di pigrizia, ma dammi una dritta,
Ringrazio ciao
(01-10-2014, 10:23 )ftenuta Ha scritto: Io l'ho fatta con t58 e secco light....molto buona, molto leffe blondeSono sicuro del tuo risultato, non è questione di pigrizia, ma dammi una dritta,
Ringrazio ciao
(01-10-2014, 07:50 )toscanos Ha scritto: dipende cosa vuoi fare, se la fai bassa fermentazione devi cambiare lievitoPer adesso pensavo di fare in alta fermentazione anche perché non posseggo per ora un posto dove posso fermentare a temperature adeguate