08-10-2014, 10:57
Inoculo lievito 20 gradi! Lagerizzare solamente con densità conclusa! Rest diacely per 3 giorni a 18 gradi! Rifermentazione in bottiglia due settimane alla stessa temperatura di fermentazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.