13-10-2014, 09:59
Ho proprio scelto quelle in vetro trasparente per poter verificare la pulizia.
Erano inutilizzate da decenni e aperte, ma sono venute pulite bene, ho usato il metodo più antico che consiste nel sciacquattarle con un acqua e sabbia/ghiaietto fine, poi quando non c'era più nulla ho riempito con acqua e candeggina, ho lasciato li un'ora, sciacquato bene e oxi.
Con quelle in vetro verde secondo me c'è il rischio di non vedere bene se è pulito o no.
All'enologica ho visto anche degli scovolini appositi per la pulizia delle damigiane, per ora non ho provato se sono validi o se sono chiode.
Qui l'immagine di un gorgogliatore da damigiana, uguale a quello che ho comprato. Come ho detto, si apre e si scompone, è interamente ispezionabile per la pulizia.
http://www.reoose.com/img/photos/thumbna...1103-0.jpg
Erano inutilizzate da decenni e aperte, ma sono venute pulite bene, ho usato il metodo più antico che consiste nel sciacquattarle con un acqua e sabbia/ghiaietto fine, poi quando non c'era più nulla ho riempito con acqua e candeggina, ho lasciato li un'ora, sciacquato bene e oxi.
Con quelle in vetro verde secondo me c'è il rischio di non vedere bene se è pulito o no.
All'enologica ho visto anche degli scovolini appositi per la pulizia delle damigiane, per ora non ho provato se sono validi o se sono chiode.
Qui l'immagine di un gorgogliatore da damigiana, uguale a quello che ho comprato. Come ho detto, si apre e si scompone, è interamente ispezionabile per la pulizia.
http://www.reoose.com/img/photos/thumbna...1103-0.jpg