[Pianetti]

Al prossimo giro devo sperimentare una cosa che ho preparato qualche settimana fa:

dentor un contenitore alimentare da circa 6/7 litri ho avvolto circa 7 metri di tubo in rame da 3/8 (10mm), all'interno lo riempirò di acqua che farò ghiacciare per bene in freezer, dopodiché farò passare il mosto molto lentamente dalla pentola attraverso la serpentina...se non dovesse bastare farò fare un secondo giro sperando che il ghiaccio non sia del tutto sciolto.
Ad ogni modo la temperatura dell'acqua all'interno del contenitore sarà all'incirca 0°C finchè ci sarà ghiaccio.
Vedremo che succederà

Non so se funzionerà, ma mi piace molto l'estro, l'idea.
E forse, per piccoli quantitativi diventerà il metodo più comodo.
Ma vorrei capire cosa hai previsto per la sanificazione del tubo di rame.