19-10-2014, 11:06
OK Allievo, aspetterò 10 giorni e poi farò la doppia misurazione della densità a distanza di 48 ore per capire se potere imbottigliare. Sono davvero rimasto impressionato dalla quantità di schiuma presente nel fermentatore, nonostante fossero già passati 7 giorni dall'inoculo sembrava proprio di essere in piena fermentazione tumultuosa ... peccato che non mi sia venuto in mente di fare una foto. Questa sera ha smesso di gorgogliare ma vedo i trasparenza ancora un po' di schiumetta, ora devo solo aspettare fiducioso
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra