[superhop]

a fermentazione iniziata è assolutamente vietato ossigenare, attivalo, al max fai uno starter e poi buttalo dentro nel pieno delle sue forze. ma a parer mio non serve aggiungere altro lievito

Grazie, spero che vada tutto bene, non vorrei aver rovinato tutto per la troppa fretta e l'inesperienza.