25-10-2014, 08:59
Buondì signori, sono perplesso. le ultime 2/3 birre non riesco mai a raggiungere la OG prevista con brewplus. faccio E+G settando i grani a 0 e tenendo conto solo dell'estratto. il problema è che sforo (in meno) di 6 o 7 punti ogni volta, anche correggendo il densimetro a seconda della temperatura del mosto. non mi pare di aggiungere troppa acqua non so come fare.
a sto punto mi vien da pensare che sia starato il densimetro. c'è modo per controllare?
a sto punto mi vien da pensare che sia starato il densimetro. c'è modo per controllare?