23-05-2012, 02:56
Sò cosa fà il chocolate, mi sono ducumentato sui malti speciali, il problema è che non sò come utilizzarli perchè ho sentito diverse teorie, tutte diverse... A quali temperature il mashing? Per quanto tempo?
Malto CHOCOLATE
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Malto CHOCOLATE - da Luca91 - 22-05-2012, 04:22
RE: Malto CHOCOLATE - da allapazzato - 22-05-2012, 09:19
RE: Malto CHOCOLATE - da Luca91 - 23-05-2012, 01:56
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RE: Malto CHOCOLATE - da PRESIDENTE - 24-05-2012, 05:48
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