06-11-2014, 12:35
(05-11-2014, 08:31 )vrantist Ha scritto: Non sono d'accordo ma non importa.
La quintessenza di un forum, in cui ci si iscrive per discutere con gli altri delle proprie convinzioni
(05-11-2014, 08:31 )vrantist Ha scritto: L'idratazione del lievito è un tema discusso e opinabile.
Opinabile è tutto nella vita... può anche essere che al momento, la storia del lievito è come il "mondo piatto" dei greci arcaici...
Sta a te dimostrarci che il mondo è una sfera... Dicci perché non è utile reidratare il lievito.
(05-11-2014, 08:31 )vrantist Ha scritto: Molti birrai casalinghi esperti, non me, ritengono che sia uno step inutile e io la penso come loro.
Abbiamo tutti un nonno che fumava come un turco ed è arrivato a 96 anni!!!
(05-11-2014, 08:31 )vrantist Ha scritto: Poi certo... ognuno fa come meglio crede.
Su questo c'è intesa al 100%