09-11-2014, 02:16
Buongiorno a tutti... Sono nuovo del forum... Ho fatto ieri la mia seconda birra( la gallia) per la una latta ho usato 500 di estratto amber sciolto a parte e poi unito al tutto e 500 di zucchero candito bianco, lievito t-58 a 20 gradi. Ho messo tutto in un fusto d acciaio di 30 litri con foro per Gorgogliatore nel coperchio.. OG 1062 ma al momento a vista non vedo nessuna fermentazione... Forse c era bisogna di un altra bustina di lievito? Aspetto qualche giorno per controllare l OG e apro il coperchio per vedere se c è schiuma? Grazie mille