[alexander_douglas]

una taproom è un "locale" di proprietà di un birrificio dove si spillano le loro birre: può essere sia esterno che interno al birrificio. Quando è interno al birrificio la differenza sostanzialmente tra quello è un brewpub è che il secondo produce essenzialmente per il consumo interno e devolve una certa quantità per il mercato esterno ( ad esempio Lambrate)....poi ci sono brewpub cominciati come tali e che secondo me dovrebbe riconvertire la denominazione come il BI o Baladin