[eligen]

Personalmente preferisco le birre ad alta gradazione ma non disdegno assolutamente anche quelle più beverine, credo che ogni birra abbia il "suo" momento migliore per essere bevuta anche se poi ovviamente i gusti sono gusti. Faccio un esempio, quando d'estate torno accaldato dalla spiaggia l'unica cosa che desidero è una bella birra fredda, frizzante, beverina che mi plachi la sete e non mi "stenda" dopo qualche sorso (in occasioni come questa le birre belghe ad alta gradazione, le mie preferite, sarebbero impensabili da bere). Poi è ovvio che quando invece sono a casa, magari la sera, tranquillo, con una cena un po' più elaborata, preferisco assaporare una birra più forte e corposa, gustandomela lentamente.