[cattivoincontro]

Beh del resto abitando ai piedi delle montagne ( i miei nonni erano di Poggiridenti ) hai un'acqua che sa fare l'acqua e sgorga pulita e leggera ( nitriti,nitrati,durezza e residuo molto bassi ) : correggere l'acqua in casa (al di la dell'uso del gypsum) non é così semplice potresti però ricercare delle acque in bottiglia , magari non quella che sgorga a Cepina , con dei valori più " soddisfacenti" e fare una prova con una bella e scura porter ( dubito troverai valori simili a Burton,Dublino o Dortmund però ) burtonizzata .