[Riodario]

ciao Riodario
adoro queste prove comparative!!!

ti volevo chiedere pero un parere che non ho capito dal tuo post...a che stile di birra fai riferimento?

Ho visto il tuo post perche puntavo ad aggiungere dell'anice stellato ad una blanche in cui c'è gia coriandolo e arancia amara...e penso che l'anice in piccole dosi ci possa star bene...
dalla tua esperienza cosa hai visto?

Ciao

Il mio era appunto un esperimento neutro, fatto con tisane, giusto per bilanciare tra loro le spezie. Poi le ho utilizzate nella natalizia ma ora non ricordo in che proporzione gr/l. Quello che posso dirti è che il lievito al momento copre tutto....