17-06-2011, 05:49
La mia prima birra fu una "lager" (se cosi la vogliamo chiamare) da estratto luppolato...versai i lieviti secchi (sembravano minuscoli bastoncini di zucchero...specie quelli che si mettono sui dolci) direttamente nel mosto senza neanche reidratarli...se ci ripenso mi metto le mani nei capelli!!! Da allora m'è venuta la fissa dello starter...