[Paul]

In una stout l apporto dei grani è dominante quindi nel migliore dei casi il luppolo sarà una piacevole sfumatura altrimenti non si sente.
Magari essendo i kit didattici fanno le tre gittate perché la gente se le aspetta e così è contenta

In teoria il dh andrebbe fatto dopo la fase tumultuosa per non far disperdere il profumo ma sappiamo che un homebrewer spesso non è d accordo manco con se stesso figuriamoci con gli altri e con le teorie