07-12-2014, 12:21
(07-12-2014, 10:50 )cherryphilip Ha scritto: grazie per le info , solo un chiarimento.....
Lo zucchero per il priming viene versato all'interno del fermentatore alla temperatura di 22C oppure quella del bollore ?
Anche a me piacerebbe imparare la tecnica E+G, ma prima vorrei dedicare questo primo anno per i malti preparati (considerando che il processo produttivo va dai 45gg in su )
Un apprendista birraio felice
Filippo (cherryphilip)
esatto, confermo quello che ti ha detto Fabio, dopo 2/3 kit fatti, capisci un pochettino,
come funzionano le basi, poi la " spiga" prende il sopravvento, e ti ritrovi semi~ alcolizzato come me.......:-),