[andrea93]

Io avrei aspettato un altro Po ad aprire la seconda bottiglia.. comunque se vuoi essere stra tranquillo ti consiglio di stappare tutto, versare in un fermentatore e aggiungere lievito x vedere se cala la fg.. poi reimbottigli con zucchero e magari lievito fresco.. il rischio maggiore è quello di ossidare la birra nel rimetterla nel fermentatore..
Altrimenti strappi tutto, aggiungi lievito e zucchero in ogni bottiglia e ritappi.. il rischio qui è che esploda qualche bottiglia.. ma col primo metodo hai una mole di lavoro non indifferente..