[Lollo]

E' un cosa che mi stuzzica, ma per ora non procedo: faccio tutto a casa dei miei, sto faticosamente ritagliando uno spazio a casa mia a quel punto dedicherò al lievito e al suo reciclaggio la giusta importanza.
Se guardi sul tubo un certo picopallino fa vedere come lavare il lievito prelevato per usarlo in purezza.
Comunque stando molto attenti alla sanitizzazione non è nulla di impossibile.

Lollo