[Luca91]

Occhio ai tempi di bollitura, come ha detto toscanos, 20-30 min. sono più che sufficenti se usi solo estratti usa quelli secchi (chiaramente quello light farà la birra più chiara che puoi fare con gli estratti), inoltre gli estratti secchi tendono ad essere più chiari, durante la bollitura gli estratti liquidi caramellano molto più facilmente), anche il luppolo gioca un ruolo (anche se in minima parte) per concorrere allo "scurimento" della birra, in fase di bollitura infatti tende a liberare delle sostanze che scuriscono la birra dandogli un colore più ramato.