Domanda Sul Lievito Us-05

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dadecr
Mastro Birraio

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#12

17-12-2014, 02:59

la pausa diacetile va fatta tra i 13-15 gradi.. te stai già lavorando a quella temperatura.. di solito le basse lavorano sui 10...
è molto generica come risposta..

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Domanda Sul Lievito Us-05 - da Pasta92 - 17-12-2014, 01:53

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