01-01-2015, 11:36
Se le misurazioni che hai fatto ogni 2 giorni erano sempre le stesse significa che la fermentazione era conclusa. Probabilmente dovevi solo ricalcolare la quantità di zucchero da usare per il priming con la densità effettiva e non con la densità attesa. Secondo me ad occhio se facevi con 6.5 gr/lt non avevi problemi, ma sono solo supposizioni!
In maturazione: Special Bitter , APA, Belgian Tripel
Weiss
KIT Coopers Irish Stout
KIT BrewMaker Lager