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io imbottiglio solitamente con 7 g/l e riempio becks riciclate, quindi vetro molto fine... mai avuto uno scoppio nemmeno in quel paio di casi in cui aprendo facevo la fontana.
3 settimane di fermentazione se non faceva freddo aivoglia a finire la fermentazione poi ancora una blanche con cosi pochi zuccheri...
fanne 2 con il tappo meccanico e poi 3 gg dopo le assaggi se sono ancora gasate o se si sono sgasate troppo, se va tutto bene procedi ad aprire e richiudere le bottiglie tappo a corona