14-01-2015, 06:14
Nonostante sia sempre più conveniente fare un travaso intermedio, puoi prendere in considerazione la possibilità per stavolta di non travasare... a patto che tu lo faccia almeno prima di imbottigliare. Bisogna valutare i pro e contro di una e dell'altra soluzione. Io probabilmente in questa situazione non travaserei.