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attrezzatura per imbottigliare - consigli
#13

Io sto in svizzera, da noi non è illegale!
Basta registrarsi all'autorità competente, passare qualche test, sottostare alle leggi e aspettarsi qualche controllo... Ma se fai le cose bene non dovresti avere paura.

Aneddoto: la signora dei controlli mi ha detto: da voi della birra, come per il formaggio, non ci preoccupiamo molto dell'igiene... Se riuscite a venderla significa che avete fatto le cose per bene! ... Parliamo dell'etichetta... È corretto quello che scrive? C'è tutto quello che serve?!?

(c;


Tra l'altro ho trovato gente veramente sensata agli uffici di controllo... Cioè non è che ti ammazzano... Ti danno una possibilità... Almeno finché non li prendi in giro...

Mi piacerebbe sapere com'è in Italia ma mi sa che la thread diventerebbe lunga...

Ad ogni modo NON sono illegale... Ho la mia birreria registrata... Posso vendere ai ristoranti

fare birra mi piace quasi come berla... quasi di più... Big Grin
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